Цыплёнок табака — это традиционное кавказское блюдо из молодого цыплёнка, маринованного в специях и обжаренного под прессом до золотистой хрустящей корочки. Мясо получается сочным, с насыщенным ароматом чеснока и пряностей. Состав: цыплёнок, чеснок, специи, сливочное или растительное масло. Особенности: подаётся горячим, часто с соусом на основе чеснока, зелени или сметаны. Отлично подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.