Ресторан грузинской кухни
КОЛХИДА
КОЛХИДА
Хачапури по-аджарски
530,00
р.
Хачапури по-аджарски — это знаменитая грузинская выпечка в форме лодочки, наполненная смесью сыров (обычно сулугуни и имеретинского) с сырым яйцом сверху. Выпекается до золотистой корочки, после чего в центр добавляют кусочек сливочного масла.
Состав: дрожжевое тесто, сыр сулугуни, имеретинский сыр, яйцо, сливочное масло.
Особенности: едят горячим, перемешав сыр с яйцом и обмакивая края теста в начинку. Отличается насыщенным сырным вкусом и сытностью. Один из самых популярных видов хачапури.
